BİYOLOJİ SORU VE CEVAPLAR

1. Karbonhidratlar hakkında bilgi veriniz.
· Basit şeker moleküllerinin polimelizasyonu ile meydana gelirler. Yapılarında C,H,O bulunur. Kapalı formülleri CnH2nOn ‘dır. Enerji verici maddeler olup ,hücre beslenmesinde rol alırlar.
2. Glikojen nasıl depo edilir?
· Oksijenli solunum basamakları sonucunda yağ formunda depo edilir?
3. Karbonhidratların sindirimi nerede başlar ve hangi enzim ile sindirilir?
· Ağızda başlar, tükrükte bulunan pH’ı 6,8 olan pityalin(amilaz) enzimleri ile nişasta ve glukojen bazik ortamda su kullanılarak maltoz ve dextrine dönüşür.
4. İnce bağırsağa geçen disaccaritler ince bağırsak çeperinde salgılanan hangi enzimlerle monosaccaritlere dönüşerek bağırsak villusleri tarafından emilir?
· Maltoz-Sükraz-Laktaz
5. Karbonhidratlar niçin bazik ortamda sindirilirler?
· Çünkü karbonhidratları sindiren enzimler asidik ortamda görev yapamazlar.
6. Yapılarındaki karbon sayılarına göre monosaccaritleri yazınız.
· Triozlar(3 karbonlu ) : Gliserandehit
· Pentozlar( 5 karbonlu ) : Riboz ,Deoksiriboz
· Hektozlar( 6 karbonlu ) : Glikoz, Fructoz, Mannoz ,Galactoz
7. Yeşil bitkilerde fotosentez sonucu sentezlenen ve canlılarda enerji kaynağı olarak kullanılan en önemli monosaccarit nedir?
· Glikoz
8. Glikoz hangi solunum basamakları sonucunda su ve karbondioksite parçalanır?
· Glikoliz-Kreps
9. Glikoz nasıl depo edilir?
· Karaciğer ve kas hücrelerinde glikojene dönüştürülerek.
10. Disaccaritler nasıl meydana gelir?
· İki tane monosaccaritin birleşmesiyle.
11. Polisaccaritler hakkında bilgi veriniz?
· Çok sayıda monosaccaritin birleşmesiyle oluşur. Sindirilmeden kana geçmezler.
12. Polisaccaritler bakteri hücre duvarlarının yapısında nasıl bulunur?
· Mukopolisaccarit formunda bulunur.
13. Bitkilerde hücre çeperinin temel maddesi olan polisaccarit hangisidir?
· Selüloz
14. Selülozun nişastadan farkı nedir?
· Glikoz molekülleri ters dönerek birbirlerine bağlanır.
15. Selüloz insanlar tarafından niçin sindirilmez?
· Çünkü insanlarda amilaz-fermenti enzimi salgılanmaz.
16. Geviş getiren hayvanlar selülozu nasıl sindirirler?
· Bağırsak floralarındaki tek hücreliler sayesinde.
17. Hayvanlarda karbonhidrat depo metaryali nedir?
· Glikojen
18. Glikojen nasıl depo edilir?
· Karaciğer ve kas hücrelerinde depo edilir.
19. Glikojenin nişastadan farkı nedir?
· Daha fazla dallanma gösterir. Suda daha fazla çözünür.
20. Yağlar nasıl meydana gelir yapısında neler bulunur?
· Asitlerle alkollerin birleşmesiyle meydana gelir. Yapısında C.H.O. bulunur.
21. Yağların karbonhidratlardan farkı nedir?
· Yağlarda oksijen oranı hidrojenden daha fazladır. Daha fazla enerji verir.
22. Yağlar insanlar tarafından niçin kullanılır?
· Yağlar yağda çözünen ADEK vitaminlerinin emilmesini sağladığı için .
23. Bir mol yağ asit nasıl oluşur?
· Üç mol yağ asidi ile bir mol gliserolün ester bağı ile birleşmesi sonucu meydana gelir.
24. Kimus ve yağ asitleri gliserole nasıl dönüşür?
· Lipaz enzimleriyle
25. Aminoasitlerin ve proteinlerin fazlası ne yapılır?
· Karaciğerde depo edilir.
26. Bir aminoasitin kimyasal yapısını ve hangi protein yapımında kullanılabileceğini ne tahin eder?
· Kimyasal yapısını R grubu ,hangi tür protein yapımında kullanılacağını ise enzim tahin eder.
27. Proteinlerin sindirimi nerede başlar, hangi enzim ile sindirilir?
· Sindirimi midede başlar. Gastrin hormonun uyarısı ile mide bezlerinin tarafından salgılanan pepsinojen midedeki hidrolik asitin etkisiyle aktif pepsine dönüşür. Pepsin proteinleri peptitlere parçalar.
28. Kimus sayesinde ince bağırsak duvarından hangi hormonun salgılanmasıyla hangi hormon salgılanır?
· Sekretin hormonun uyarmasıyla Pepsinojen salgılanır.
29. Tripsinojen aktif tripsine nasıl dönüşür?
· Bağırsak özsuyunda bulunan enterokinaz enzimi ile
30. Enzim reaksiyonlarının çoğu tersinirdir derken ne denmek isteniyor?
· Yanı aynı enzim reaksiyonu hem reaktifler hemde ürünler yönünde katalizleyebilir.
31. Reaksiyon hızını arttıran ve azaltan maddeler nelerdir, bunlara ne denir?
· Arttıranlar : nikel gibi. Aptivatör denir.
· Azaltanlar : kurşun ,bakır ,civa gibi. İnhibitör denir.
32. Organik azotlu bazlar nelerdir?
· Adenin .Guanin ,Ctozin ,Timin ,Urasil.
33. Nükleotitler birbirlerine nasıl bağlanır?
· Fosfat bağı ile (3+5 fosfodiester) (fosfat 5 bağ yapar)
34. Nükleotitlerin farklı dizilmeleri nelere sebep olur?
· Farklı ve çok bilgi taşınmasına neden olur.
35. Bir nükleotitin alt birimleri nelerdir?
· Azotlu organik bazlar , Pentoz , Fosfat (fosforik asit)
36. Nükleosit ve Nükleotit nasıl meydana gelir?
· Azotlu organik baz + pentoz = Nükleosit
· Nükleosit + fosforik asit = Nükleotit
37. Nükleik asitleri ilk kez kim nucleustan izole etmiştir?
· Friedrich Miester